| 报告题名: | Healthy living, nutrition and food waste in the Barents region |
| 作者: | Helgesen, Hilde; Rautio, Arja; Piippo, Sari; Pongrácz, Eva; Golubeva, Elena; Soloviev, Andrey; Grini, Ida Synnøve Bårvåg; Themistoklis, Altintzoglou
|
| 出版者: | NIBIO
|
| 出版年: | 2017
|
| 发表日期: | 2017-02-01
|
| 国家: | 挪威
|
| 语种: | 英语
|
| 英文关键词: | Norge
; Norway
; Kosthold
; Diet
; Folkehelse
; Public Health
; Finland
; VDP::Samfunnsvitenskap: 200
; VDP::Social sciences: 200
|
| 中文主题词: | 公共健康
|
| 主题词: | PUBLIC HEALTH
|
| 英文摘要: | Dette prosjektet, «Healthy lifestyle choices in the Arctic» eller «Beslutninger om sunn mat og livsstil i de arktiske områdene», er finansiert av Nordisk Ministerråd gjennom det Arktiske samarbeidsprogrammet 2015-2017. Forskere ved NIBIOs avdeling for økonomi og samfunn og Nofima har samarbeidet med forskere fra universitetet i Oulu i Finland og to universiteter i Arkangelsk i Russland. En viktig del av prosjektet er at forskere fra Norge, Finland og Russland deler kunnskap og lærer av hverandre om hva som er et bærekraftig og sunt kosthold og hvordan dette virker inn på folkehelsen i de tre landene. Prosjektets overordnede mål har vært å bidra til å dokumentere noen sentrale utviklingstrekk i kosthold og alkoholforbruk og hvordan disse påvirker folks helse i Barentsregionen. Videre har prosjektet som mål å gi en kort beskrivelse av en del viktige forhold knyttet til matsvinn og hvilken rolle matsvinn har eller kan ha for et bærekraftig og sunt kosthold. Denne rapporten, som peker på store ulikheter i folkehelse i de tre landene, baserer seg på arbeid gjort i prosjektets første år. Temaet matsvinn er i denne rapporten begrenset til å peke på ulikheter i de tre landene når det gjelder regelverk og noen tiltak for å redusere mengden matsvinn. Rapporten forholder seg til arbeidet gjort i en av prosjektets arbeidspakker og ble gjennomført i perioden september 2015 tom august 2016. |
| URL: | https://brage.bibsys.no/xmlui/bitstream/handle/11250/2429431/NIBIO_RAPPORT_2017_3_12.pdf?sequence=1&isAllowed=y
|
| 资源类型: | 研究报告
|
| 标识符: | http://119.78.100.158/handle/2HF3EXSE/29253
|
| Appears in Collections: | 过去全球变化的重建
影响、适应和脆弱性
科学计划与规划
气候变化与战略
全球变化的国际研究计划
气候减缓与适应
气候变化事实与影响
|
| File Name/ File Size |
Content Type |
Version |
Access |
License |
|
|---|
| NIBIO_RAPPORT_2017_3_12.pdf（931KB） | 研究报告 | -- | 开放获取 | | View
Download
|
|
| Recommended Citation: | |
Helgesen, Hilde,Rautio, Arja,Piippo, Sari,et al. Healthy living, nutrition and food waste in the Barents region. 2017-01-01.
|
|
|